■ 逸品 ■

【こだわり餃子】

・博多名物 やみつき 鉄鍋餃子 480円
博多道場のマル秘レシピによりお店で1つ1つ丁寧に作り上げた鉄板餃子。
外はカリッ、中はジューシーかつスパイシー。
箸がとまらない、くせになる味です。
※2人前より承ります

・にんにく大餃子 3個 680円
にんにくがたっぷり入った大餃子は大きさだけでなく味も一級品。
食べた瞬間、肉汁が溢れ出します。

【炊き餃子】

・白炊き餃子 680円
あご出汁のスープで餃子を炊いたシンプルな炊き餃子。
ほっとする味わいと餃子の美味しさを楽しめます。

・赤炊き餃子 680円
博多の郷土料理「水炊き」のスープを夏にぴったりの辛口に仕上げました。

・黒炊き餃子 680円
黒胡麻の風味と桜味噌のまろやかさがやみつきになる逸品です。

【揚げ餃子】

柚子胡椒ポン酢 揚げ餃子 580円
餃子をカラッとあげて旨味をぎゅっと閉じ込めました。
柚子胡椒ポン酢でさっぱりと。


【料理長厳選!鮮魚】

・胡麻カンパチ 780円
香ばしく煎りあげた胡麻をたっぷり使い、
特製濃厚胡麻醤油に絡めました。

・カンパチ刺し 760円
身の締まったカンパチの食感と脂がもつ甘みは
この時期ならではの格別の逸品

・本日の琉球 780円
魚の醤油漬け。風味がよく、ご飯のお供としても相性抜群です。 


【サラダ】

・ラーメンサラダ 780円
北海道のラーメンサラダを九州風にアレンジしました。
とんこつネギゴマドレッシングが麵によく絡み、リピートしたくなるおいしさ。

・柚子胡椒明太シーザーサラダ 780円
特製ドレッシングで一味違うシーザーサラダ

・トマトサラダ 580円
スライスしたトマトに オニオンソースがマッチング。

・明太子ポテトサラダ 580円
明太子がのって、ちょっと贅沢になったポテトサラダです!


【道場の逸品】

・博多屋台の裏メニュー レバニラ炒め~ホルモン入り~ 680円
ビタミン、鉄分などを含み栄養満点!
ホルモンも入ることで、免疫力を高めます!

・<温>プルプル酢もつ 700円
湯通ししたぷるぷるの酢もつを秘伝のタレとポン酢に絡めました。
温かいうちにどうぞ。

・<冷>こりこり酢もつ 550円
こりこりとした食感と、あっさりとした味わいがくせになります。


【道場のこだわり!鶏料理】

・道場 手羽先【赤】 1本 150円
赤唐辛子の刺激的な旨さ

・道場 手羽先【黒】 1本 150円
黒胡椒でピリッと。

・道場 手羽先【茶】 1本 150円
特製の甘酢だれでさっぱりと。

・酒のつまみにぴったり 極上蒸しレバー 580円
塩味のきいた極上の蒸しレバー。お酒のつまみにぴったりの逸品です。

・鶏の黒コロ焼き 980円
黒マー油でこってりした味付けに鶏肉の様々な部位が楽しめる逸品です。


(全て税抜価格)

九州料理居酒屋 博多道場 渋谷新南口店のご案内

店名
九州料理居酒屋 博多道場 渋谷新南口店
住所
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷7F
電話番号
050-7300-1816
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:00)

月~木・土
ディナー 17:00~23:30
(L.O.22:30)

金・祝前日
17:00~翌2:00
(L.O.1:00、ドリンクL.O.1:30)
定休日
日曜日
祝日
年末年始(2017年12月31日~2018年1月3日)
日曜日を挟む、連休日は連休最終日定休となります。
アクセス
JR 渋谷駅 徒歩1分
地下鉄 渋谷駅 徒歩3分
東急東横線 渋谷駅 徒歩3分
京王井の頭線 渋谷駅 徒歩3分